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A comer y a beber (Kastilisch)
- Von
- Guillaume Long
- , Regina López Muñoz
- |
- ED.SINS ENTIDO (2012)
- 9788415530121
21,85€
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Buch Details
¿Cuáles son los utensilios indispensables de todo cocinero que se precie? ¿Dónde
encontrar el ajo de oso? ¿Qué hacer con nuestras amigas las berenjenas? ¿Dónde ir a comer si estás en Venecia? ¿Cómo preparar un buen aperitivo? ¿Y un risotto con espárragos? ¿Y unos crepes?
Este libro es una ampliación del blog que Guillaume Long «guisa» a diario para la
sección gastronómica de la web del diario "Le Monde".
En estas páginas no hallará el lector cantidades precisas ni tiempos de cocción
cronometrados, pero sí gran cantidad de experimentos, anécdotas, crónicas
culinarias En fin: ¡a comer y a beber!
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encontrar el ajo de oso? ¿Qué hacer con nuestras amigas las berenjenas? ¿Dónde ir a comer si estás en Venecia? ¿Cómo preparar un buen aperitivo? ¿Y un risotto con espárragos? ¿Y unos crepes?
Este libro es una ampliación del blog que Guillaume Long «guisa» a diario para la
sección gastronómica de la web del diario "Le Monde".
En estas páginas no hallará el lector cantidades precisas ni tiempos de cocción
cronometrados, pero sí gran cantidad de experimentos, anécdotas, crónicas
culinarias En fin: ¡a comer y a beber!
- Einband Taschenbuch
- Autor/in Guillaume Long
- ISBN13 9788415530121
- ISBN10 8415530129
- Buchseiten 144
- Jahr der Ausgabe 2012
- *_Fecha de publicación_* 25/10/2012
- Sprache Kastilisch
- *_Alto_* 290 mm
- *_Ancho_* 225 mm
- *_Peso_* 600 g
- Zielgruppe Junge Erwachsene
- Reichweite Interessenalter in Jahren Von 18 Bis 55
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