Els millors 25 bolets (Katalanisch)
- Von
- Fina Comas, Josep Maria Vidal
- |
- Sidillà (2025)
- 9788412980646
Buch Details
majoria de catalans acabem menjant sempre
les mateixes varietats de bolets. És per això
que hem demanat a en Josep Maria Vidal,
un dels grans especialistes en aquest tema,
que ens triés els 25 bolets més bons que es
fan a casa nostra. Són també alguns dels que
trobareu més fàcilment... si és que n'hi ha,
naturalment! En Josep Maria us explica en
quins ambients els podreu trobar i també
ens explica com són i quines característiques
tenen. A partir d’aquesta tria, la Fina Comas,
autora del blog CuinaCinc i de diversos
llibres de cuina, ha preparat les millors
receptes per treure el bo i millor de cadascun
d'aquests bolets. El millor dels boscos i el
millor de la nostra cuina. Tot a la vostra
taula!
- Schriftsteller Fina Comas, Josep Maria Vidal
- ISBN13 9788412980646
- ISBN10 8412980646
- Buchseiten 168
- *_Grosor_* 12 mm
- Jahr der Ausgabe 2025
- *_Fecha de publicación_* 02/09/2025
- Sprache Katalanisch
- *_Alto_* 160 mm
- *_Ancho_* 160 mm
- Zielgruppe Allgemein / Handel