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Vuelta al mundo en 80 albóndigas
El nuevo libro de Bunny Banyai · 03/06/2026
- De
- Bunny Banyai
- |
- Libros Cúpula (2026)
- 9788448045548
20,85€
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Detalles del libro
80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas.
A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor del mundo para encontrar las bolas de carne más exquisitas.
Desde la polpette italiana hasta la köfte turca, las albóndigas clásicas colombianas y las köttbullar suecas, este libro celebra este plato icónico que a todos nos encanta. Porque, aunque simple, las albóndigas cuentan con tantas versiones y todas igualmente deliciosas, que marcan la cultura de cada continente a través de los años.
Cada una de estas 80 recetas, escogidas cuidadosamente y probadas con mimo, viene con riquísimos acompañamientos que convertirán cada esfera de carne en todo un festín, y la historia que hace que cada albóndiga sea especial y única.
Si buscas algo con infinito sabor, hay una albóndiga para cada ocasión y para cada capricho.
¿A qué estás esperando? Coge un tenedor y únete al viaje.
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A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor del mundo para encontrar las bolas de carne más exquisitas.
Desde la polpette italiana hasta la köfte turca, las albóndigas clásicas colombianas y las köttbullar suecas, este libro celebra este plato icónico que a todos nos encanta. Porque, aunque simple, las albóndigas cuentan con tantas versiones y todas igualmente deliciosas, que marcan la cultura de cada continente a través de los años.
Cada una de estas 80 recetas, escogidas cuidadosamente y probadas con mimo, viene con riquísimos acompañamientos que convertirán cada esfera de carne en todo un festín, y la historia que hace que cada albóndiga sea especial y única.
Si buscas algo con infinito sabor, hay una albóndiga para cada ocasión y para cada capricho.
¿A qué estás esperando? Coge un tenedor y únete al viaje.
- Encuadernación Tapa dura
- Autor/a Bunny Banyai
- ISBN13 9788448045548
- ISBN10 8448045548
- Páginas 192
- Año de Edición 2026
- *_Fecha de publicación_* 03/06/2026
- Idioma Castellano
- Colección Cocina
- *_Alto_* 210 mm
- *_Ancho_* 160 mm
- *_Peso_* 620 g
- Audiencia General / "Trade"
-
Seguridad del producto
GRUPO PLANETA
Avinguda Diagonal, 662-664
08034 - Barcelona
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