Tequila (Catalan)
- By
- Josep M. Murià
- |
- EDITORIAL BASE (2025)
- 9791387728113
Book Details
En aquest llibre, l’autor n’explica l’origen, l’elaboració, els diversos tipus que se’n produeixen i com, al llarg de la història, ha passat per moments obscurs, fins al punt que ell mateix, juntament amb alguns productors, va aconseguir salvar el tequila de la degradació causada per una falsificació en massa.
A partir dels anys noranta es van imposar els controls de qualitat i, fins ara, no ha deixat de créixer la producció i l’expansió arreu. Avui en dia, el tequila és un autèntic representant de les arrels i la cultura mexicanes, en bona part gràcies als beneficis que comporta si es consumeix amb mesura.
- Author Josep M. Murià
- ISBN13 9791387728113
- ISBN10 1387728113
- Pages 104
- *_Grosor_* 14 mm
- Published 2025
- *_Fecha de publicación_* 07/10/2025
- Language Catalan
- Collection Base històrica #217
- *_Alto_* 235 mm
- *_Ancho_* 155 mm
- *_Peso_* 210 g
- Audience General / Trade
-
Product safety
EDITORIAL BASE (Atención al usuario)
+34 93 321 02 02
info@editorialbase.com
Calle Breda, 9, local 2
Barcelona
08029
ES