Cover von Yatai: comida callejera japonesa — Laura Kié

Yatai: comida callejera japonesa (Kastilisch)

Name: Yatai: comida callejera japonesa
Price: 23.70 EUR
Availability: InStock
Author: Laura Kié
ISBN: 9780241787076

Von
Laura Kié (Autor/in)
, DK (Übersetzer/in)
, Takashi Fujii (Illustrator/in)
|
DK (2026)
9780241787076 (ISBN)

23,70€ ~~24,95€~~ -5%

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Buch Details

Déjate seducir por los sabores de Japón, donde cada bocado es un festín

Japón no solo es sinónimo de sushi y alta cocina: es también el reino de la street food. En festivales tradicionales (matsuri) o en los rincones más animados de las grandes ciudades, los yatai -puestos ambulantes rebosantes de vida- despliegan un universo de sabores irresistibles.

Takoyaki, ramen, okonomiyaki, taiyaki, yakitori u onigiri, cada bocado cuenta una historia. Rica, variada y profundamente arraigada en la cultura japonesa, esta cocina callejera es una puerta abierta al país del sol naciente.

Este precioso libro es una invitación a recorrer Japón plato a plato, descubriendo sus tradiciones, su gente y, sobre todo, su pasión por la comida.

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