Volem pa amb oli (Katalanisch)
- Von
- Tomás Graves
- |
- Rosa dels Vents (2026)
- 9791387653491
Buch Details
Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Història, tradició i festa són els ingredients principals d'aquest llibre amb el qual descobrirem d'on prové aquest àpat i tots els seus components: el pa i l'oli, el tomàquet i els aliments amb què s'acompanya -olives, formatges, embotits marinats i vins- i, per descomptat, la taula, la música i el riure.
Volem pa amb oli és una celebració d'aquest invent, explicada per l'autor, Tomás Graves, amb les veus de forners i tafoners, pagesos i cuiners, metges i botiguers, que inclou un grapat de receptes que us obriran els ulls a les mil i una possibilitats d'aquest importantíssim plat.
Un viatge que ens durà per la costa mediterrània i la seva manera de celebrar la vida a través del menjar.
- Einband Hardcover
- Autor/in Tomás Graves
- ISBN13 9791387653491
- ISBN10 1387653490
- Buchseiten 288
- *_Grosor_* 24 mm
- Jahr der Ausgabe 2026
- *_Fecha de publicación_* 07/05/2026
- Sprache Katalanisch
- Sammlung Els fogons
- *_Alto_* 208 mm
- *_Ancho_* 146 mm
- *_Peso_* 400 g
- Zielgruppe Allgemein / Handel