Guia pràctica de bolets (Katalanisch)
Das neueste Buch von Joan Montón Martínez · veröffentlicht 2021
- Von
- Joan Montón Martínez
- , Jaume Farrés Ubach
- |
- Larousse (2021)
- 9788418473852
Buch Details
En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.
A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies tòxiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micològiques. Cada fitxa consta de:
- Nom en català i principals sinònims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera.
- Descripció.
- Hàbitat on es troba i època de fructificació.
- Foto detallada de cada bolet.
- Valor culinari.
- Similituds amb bolets tòxics.
Aquesta guia, del micòleg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.
- Einband Hardcover
- Autor/in Joan Montón Martínez
- ISBN13 9788418473852
- ISBN10 8418473851
- Buchseiten 192
- *_Grosor_* 13 mm
- Jahr der Ausgabe 2021
- *_Fecha de publicación_* 02/09/2021
- Sprache Katalanisch
- Sammlung LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos
- *_Alto_* 195 mm
- *_Ancho_* 130 mm
- *_Peso_* 340 g
- Zielgruppe Allgemein / Handel
-
Produktsicherheit
Nombre de la empresa: GRUPO ANAYA. S.A.U.
Dirección postal: C/ Valentín Beato, n° 21. 28037. Madrid (España).
Email de contacto: clientes@grupoanaya.com