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This book shows the matter and energy balance application in biological and biotechnological systems, including multimedia tools to improve the understanding. The content is structured in three chapters: First chapter presents an introduction to how process engineering can become a tool in the design of biotechnological plants, and in the analysis of biological tissue, In the second and third, it is shown how to apply matter and energy balances in these systems, respectively.
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- Encuadernación Bolsillo
- ISBN13 9788413961798
- ISBN10 8413961793
- Páginas 130
- Año de Edición 2023
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MATTER AND ENERGY BALANCES IN BIOPROCESS ENGINEERING
- De
- |
- Universitat Politècnica de València (2023)
- 9788413961798
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